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L'Art de la Cuisine avec Cookeo

L'Art de la Cuisine avec Cookeo

Retrouvez ici les meilleures recettes de Chef Charlotte


Oeufs brouillés à la tomate

Publié par Chef Charlotte sur 1 Avril 2016, 11:25am

Catégories : #Cookeo, #Oeufs

Oeufs brouillés à la tomate

Ingrédients pour 4personnes

• 8 oeufs
• 4 tomates cerises
• 2 cuil. à soupe de crème fraîche
• 20 g de beurre
• quelques brins de ciboulette
• sel, poivre.

Rincez les tomates cerises et la ciboulette. Coupez les tomates cerises en 2.

Faites fondre le beurre dans Cookeo en mode dorer et faites-y dorer les tomates cerises 5 minutes. Cassez ensuite les oeufs dans Cookeo tout en mélangeant. Salez, poivrez, ajoutez la crème fraîche et laissez cuire en mélangeant sans cesse jusqu'à ce que vous obteniez la cuisson désirée.
Ciselez la ciboulette sur les oeufs et servez sans attendre.

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