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L'Art de la Cuisine avec Cookeo

L'Art de la Cuisine avec Cookeo

Retrouvez ici les meilleures recettes de Chef Charlotte


risotto aux champignons express à ma façon

Publié par Chef Charlotte sur 31 Août 2016, 09:34am

Catégories : #Cookeo, #Riz, #express

risotto aux champignons express à ma façon

ingrédients pour 4 personnes

1 mesure de riz (1 bol), j'utilise du riz long grain personnellement

2 mesure d'eau soit 2 bols

1 oignons finement émincé

1 gousse d'ail pelée et hachée

1 bouillon de légumes ou volaille

1 boite de champignons pieds et morceaux

poivre, huile d'olive

20cl de creme entiere liquide

En mode dorer faire revenir les oignons l'ail les champignons, ajouter le cube de bouillon, le riz, bien remuer pendant 5 min le temps que le riz s'impregne des sucs de cuisson et déglacez avec l'eau.

Mettre en cuisson rapide 9min, vous obtiendrez un riz bien fondant!

passez en mode mijoter et ajoutez la creme liquide.

Vous pouvez accompagner cette recette d'escalopes de dinde ou de poulet.

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