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L'Art de la Cuisine avec Cookeo

L'Art de la Cuisine avec Cookeo

Retrouvez ici les meilleures recettes de Chef Charlotte


Saumon Brocolis Vapeur

Publié par Chef Charlotte sur 7 Novembre 2016, 16:22pm

Saumon Brocolis Vapeur

Ingredients pour 2 personnes

2 pavés de saumon avec peau (ou darnes)

400g de brocolis frais ou surgelés

200 ml d'eau

sel/poivre

huile d'olive

Un morceau de papier sulfurisé

 

Préparation :

Mettre les 200ml d'eau dans la cuve.

Tapissez le panier vapeur de papier sulfurisé pour éviter que la peau du poisson n'adhère.

Ajoutez les morceaux de poisson, ainsi que les brocolis. Assaisonnez et ajoutez un filet d'huile d'olive.

Mettre en mode cuisson rapide 7min.

Bon appetit!

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