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L'Art de la Cuisine avec Cookeo

L'Art de la Cuisine avec Cookeo

Retrouvez ici les meilleures recettes de Chef Charlotte


Poulet à l'ail

Publié par Chef Charlotte sur 31 Août 2017, 13:08pm

Catégories : #Cookeo, #Poulet

Poulet à l'ail

Preparation : 5 min

cuisson : 15 min

Pour 4 personnes
Ingrédients:
4 belles cuisses de poulet ou 1 petit poulet entier vidé
Huile d'olive
15 gousses d'ail pelées
Sel poivre thym
250ml de bouillon de poule

En mode dorer dans un filet d'huile d'olive faire revenir le poulet sur toutes ses faces jusqu'à ce qu'il soit bien coloré. Ajoutez tout autour les gousses laissez dorer quelques instants en remuant. Incorporez le bouillon assaisonnez puis mettre en cuisson rapide 15min (20min pour le poulet entier)
En fin de cuisson écrasez les gousses à la fourchette et parsemez le poulet.
Servir avec des pommes de terre sautées au cookeo bien-sûr!

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